The Epicure
Auszeichnung
Bronze
Kategorie
Fotografie
Unterkategorie
Corporate
Anzahl Arbeitsteile
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1. Teil
Fisch Drachenkopf
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2. Teil
Auster
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3. Teil
Schwarzer Knoblauch
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4. Teil
Artischoke
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5. Teil
Trüffel
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6. Teil
Wagyu
Synopsis
Ausgangslage:
Das Design Studio Charles Blunier entdeckte bei der Recherche für das Gourmetfestival The Epicure im Dolder Grand eine meiner Arbeiten: eine 2013 für das Food-Magazin Happ-en entstandene Schwarzweiss-Serie. Dafür fotografierte ich Glarner Rezepte monochrom und entwickelte daraus abstrakte Motive. Die Bilder fürs Festival wurden nun auf dieser Grundlage neu fotografiert.
Lösung:Das The Restaurant im Dolder Grand arbeitet im Interior mit den Farben Rot, Schwarz und Weiss – ein Konzept, das in der Bildwelt weitergeführt wird.
Resultat:Durch den Druck von Weiss und Rot auf schwarzem Papier entstehen starke Kontraste. Fotografiert wurden Zutaten der Spitzengastronomie, deren Texturen die kulinarische Handschrift betonen.
